Rührei mit Lachs
Miešané vajíčka s lososom / Scrambled eggs with salmon
9,90 €
Five Points Bistro · Bratislava
Nährwerte
- Eiweiß27%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Verquirlte Eier, die in einer Pfanne gestockt werden, bis sie weich sind, typischerweise kombiniert mit Stücken von Räucherlachs.
Typische Zutaten
- Eier
- Lachs
- Butter
- Schnittlauch
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Rührei. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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