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Geschichte des Gerichts
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Knoblauchsoße, auch Knoblauchsauce, ist ein mit Knoblauch hergestelltes Würzmittel. Die Herstellungsweisen sind unterschiedlich; Die Verwendung des Knoblauchs für kulinarische Zwecke ist wahrscheinlich so alt wie seine medizinische Verwendung.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Knoblauchsoße“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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