Thunfisch-Tartar

TARTARE DI TONNO

72 RON≈ 13,47 €

Merazu · Brașov · 180g

Fein geschnittener Thunfisch, mariniert mit mediterranen Gewürzen.

Fisch

Nährwerte

≈ 310 kcal± 20% · pro Portion von etwa 180 g

Eiweiß32 g
42%
Fett20 g
57%
Kohlenhydrate0,9 g
1%

davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 0,7 g
Salz: 1,2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 240%
Vitamin D 128%
Vitamin E 35%
Eisen 35%
Kalium 29%
Vitamin B1 22%
Magnesium 20%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Roher, fein gewürfelter Thunfisch, gewürzt mit mediterranen Gewürzen.

Küche: Mediterran

Typische Zutaten

Thunfisch
mediterrane Gewürze
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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