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Eggs Benedict mit Pilzen und Trüffeln (v)

Eggs Benedict mit Pilzen und Trüffeln (v)

Ouă Benedict cu Ciuperci și Trufe (v)

44 RON≈ 8,23 €

Brunch House · Brașov · 330g

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate20%
    20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation eines klassischen Frühstücksgerichts mit pochierten Eiern auf geröstetem Brot, garniert mit sautierten Pilzen, Trüffelöl oder Trüffelspänen und Sauce Hollandaise.

Küche
Amerikanisch (International)
Herkunft
Vereinigte Staaten

Typische Zutaten

  • Eier
  • Pilze
  • Trüffel
  • Brot
  • Butter
  • Sauce Hollandaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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