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Crème brûlée mit Madagaskar-Vanille

Crème brûlée mit Madagaskar-Vanille

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

6 €

Pizzeria la mama · Bordeaux

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate26%
    26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine reichhaltige Puddingbasis, die mit einer Schicht aus hartem, karamellisiertem Zucker überzogen und mit Madagaskar-Vanilleschoten aromatisiert ist.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Sahne
  • Eigelb
  • Zucker
  • Madagaskar-Vanilleschoten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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