Schokoladenmousse mit Cointreau-Aroma
Mousse au chocolat parfumée au Cointreau
6 €
Pizzeria la mama · Bordeaux
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß6%
- Fett63%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes und luftiges Dessert, das durch Unterheben von geschlagenem Eiweiß oder Sahne unter geschmolzene Schokolade hergestellt wird, aromatisiert mit Orangenlikör.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Zartbitterschokolade
- Eier
- Sahne
- Zucker
- Cointreau
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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