Focaccia

Foccaccia

7 €

Pizzeria la mama · Bordeaux

Focaccia mit Knoblauchöl, Oregano und Mozzarella.

Glutenhaltiges Getreide
Soja
Milch

Nährwerte

≈ 450 kcal± 30% · pro Portion von etwa 148 g

Eiweiß9,7 g
9%
Fett16 g
32%
Kohlenhydrate65 g
59%

davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 4,8 g
Salz: 2,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin E 23%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Eine Art flaches, im Ofen gebackenes Brot, das mit Olivenöl und Kräutern belegt ist. Diese Version wird mit Knoblauchöl, Oregano und geschmolzenem Mozzarella zubereitet.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien, antike Zeiten

Typische Zutaten

Mehl
Olivenöl
Knoblauch
Oregano
Mozzarella

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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