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Schokoladenfondant

Schokoladenfondant

Fondant au Chocolat

6 €

Oncle Bob · Bordeaux

Schokoladenkuchen serviert mit Vanillesauce.

Nährwerte

≈ 600 kcal± 25% · pro Portion von etwa 139 g
  • Eiweiß11 g
    8%
  • Fett42 g
    65%
  • Kohlenhydrate41 g
    28%
davon gesättigte Fettsäuren
26 g
davon Zucker
31 g
Ballaststoffe
4,2 g
Salz
0,21 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 46%
  • Vitamin D 43%
  • Vitamin A 36%
  • Eisen 36%
  • Magnesium 21%
  • Folat 18%
  • Kalium 17%
  • Zink 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein reichhaltiger Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, oft als Lava Cake bezeichnet. Er wird typischerweise mit Vanillesauce serviert.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Schokolade
  • Butter
  • Eier
  • Mehl
  • Vanillesauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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