Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß29%
- Fett66%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Hackfleisch vom Rind, gewürzt mit italienischen Aromen wie Olivenöl, Parmesan und Kräutern.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Olivenöl
- Parmesan
- Kapern
- Anchois
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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