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Tartar auf Iberische Art

Tartar auf Iberische Art

TARTARE FACON IBERIQUE

17,50 €

Meson La Venta · Bordeaux

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß51%
    51%
  • Fett41%
    41%
  • Kohlenhydrate7%
    7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Miesmuscheln (Razor Clams), die schnell auf einer heißen Grillplatte zubereitet werden, oft gewürzt mit Knoblauch und Petersilie.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Razor Clams
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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