Käseplatte

Assiette de fromage

Petite faim 8 €Moyenne faim 13 €Grande faim 20 €

Les Doux Secrets d'Hélène · Bordeaux

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß24%
24%
Fett72%
72%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl verschiedener Käsesorten, die als Gang serviert werden, oft begleitet von Brot.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

verschiedene Käsesorten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Eine Käseplatte ist eine Auswahl von verschiedenen Sorten Käse, die auf einer Platte angerichtet ist. Käseplatten werden als Abschluss innerhalb von Speisenfolgen (Nachspeise), als selbständiges Gericht oder auf kalten Büfetts angeboten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Käseplatte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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