Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett72%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gemeinsame Platte mit einer Vielfalt an gepökeltem Fleisch und oft Beilagen wie Essiggurken oder Brot.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- gepökeltes Fleisch
- Charcuterie
- Cornichons
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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