Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß46%
- Fett53%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer Wolfsbarsch, gewürzt und im Ofen geröstet, bis die Haut knusprig ist.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Olivenöl
- Zitrone
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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