ATLANTIK-PLATTE für 2 Personen
PLATEAU ATLANTIQUE 2 personnes
125 €
Le Cabanon Marin · Bordeaux · 2 personnes
Platte für zwei Personen mit Hummer, Muscheln, Langustinen, Garnelen, Lachs-Tartar, Windmuscheln, Napfschnecken und Graugarnelen.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 1.200 g
- Eiweiß47%
- Fett34%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gekühlten Meeresfrüchten, darunter Hummer, Schalentiere und verschiedene Krebstiere.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Hummer
- Langustinen
- Garnelen
- Muscheln
- Venusmuscheln
- Herzmuscheln
- Welsartige Schnecken
- Napfschnecken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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