Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett63%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle französische Wurst aus Schweineinnereien und Schlachtabfällen, typischerweise in der Pfanne gebraten.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schweineinnereien
- Schweinefleisch
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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