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Champignon-Velouté

Champignon-Velouté

Velouté de champignons

5 €

Filoche · Bordeaux

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett74%
    74%
  • Kohlenhydrate18%
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine glatte, samtige Suppe auf Basis von Pilzen und Fond.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Pilze
  • Sahne
  • Zwiebel
  • Gemüsefond
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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