Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß5%
- Fett54%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleines Gebäck, bestehend aus einem Blätterteig- oder Mürbeteigboden, belegt mit Windbeuteln (Brandteig), die in Karamell getaucht und mit Vanillecreme gefüllt sind.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Paris
Typische Zutaten
- Blätterteig
- Brandteig
- Vanillecreme
- Karamell
- Baiser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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