Knuspriges Hähnchen

Poulet croustillant

13,50 €

Au P'tit Hanoi · Bordeaux

Knuspriges Hähnchen serviert mit Naturreis und einer süß-sauren Sauce.

Nährwerte

≈ 860 kcal± 30% · pro Portion von etwa 273 g

Eiweiß44 g
21%
Fett47 g
50%
Kohlenhydrate63 g
30%

davon gesättigte Fettsäuren: 8,9 g
davon Zucker: 11 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Salz: 1,9 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin E 45%
Kalium 41%
Vitamin B12 36%
Vitamin B1 29%
Folat 24%
Vitamin A 21%
Zink 20%
Magnesium 17%
Eisen 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Frittierte Hähnchenstücke mit einer knusprigen Panade, typischerweise serviert mit gedämpftem weißem Reis und einer würzigen süß-sauren Sauce.

Küche: Chinesisch
Herkunft: China

Typische Zutaten

Hähnchen
Reis
süß-saure Sauce
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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