Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett53%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindfleischstücke, die langsam in einer reichhaltigen, dunklen Sauce aus Sojasauce, Zucker und verschiedenen Gewürzen geschmort werden.
- Küche
- Chinesisch
- Herkunft
- China
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sojasauce
- Ingwer
- Sternanis
- Zucker
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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