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Mascarpone

Mascarpone

6 €

Trattoria La Finestrella · Bologna

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß3%
    3%
  • Fett91%
    91%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Mascarpone ist ein dicker, cremiger italienischer Käse, der oft in Desserts verwendet wird. Er hat einen hohen Fettgehalt und ein mildes, süßliches Aroma.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Sahne
  • Milch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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