Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß12%
- Fett48%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Sandwich, das wahrscheinlich von der traditionellen ligurischen Socca inspiriert ist und oft Elemente oder Aromen auf Kichererbsenbasis enthält.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Italien
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Olivenöl
- Rosmarin
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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