SFARINÀ

Ein traditionelles Fladenbrot aus Kichererbsenmehl

PIADINA 8 €PANINO ARTIGIANALE 10 €ROTOLO 40 CM 11 €

Sfarina · Bologna

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß14%
14%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate39%
39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle Piadina, gefüllt mit weichem, cremigem Käse, der oft aus Ricotta oder ähnlichen frischen Milchprodukten hergestellt wird.

Küche: Italienisch (Romagnolo)
Herkunft: Romagna, Italien

Typische Zutaten

Piadina-Brot
Ricotta
Parmesan
Salz
Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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