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Gegrillter Monkfish

Gegrillter Monkfish

Grilled monkfish

28 €

Ristorante Rodrigo · Bologna

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß48%
    48%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate2%
    2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein fischiger Fisch mit festem Fleisch, auf dem Grill zubereitet, oft serviert mit Olivenöl und saisonalem Gemüse.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Felsenmuräne
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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