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Steinpilzsalat mit Sellerie, Trüffel und Parmesan

Steinpilzsalat mit Sellerie, Trüffel und Parmesan

Insalata di Porcini(*) con sedano, tartufo e parmigiano

20 €

Ristorante da Nello al Montegrappa · Bologna

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett73%
    73%
  • Kohlenhydrate12%
    12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frischer Salat mit geschnittenen Steinpilzen, Sellerie, Trüffelspänen und Parmesan.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Steinpilze
  • Sellerie
  • Trüffel
  • Parmesan
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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