Gemischtes Carpaccio (Lachs, Schwertfisch, Thunfisch)

Carpacci misti (salmone, spada, tonno)

15 €

Ristorante Bakkala · Bologna

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß51%
51%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl an dünn geschnittenem rohem Fisch, der typischerweise gekühlt mit Olivenöl und Zitrone serviert wird.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Lachs
Schwertfisch
Thunfisch
Olivenöl
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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