Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett42%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, ringförmige gefüllte Pasta, die in einer heißen, klaren Fleischbrühe serviert wird. Die Füllung besteht meist aus Fleisch oder Käse.
- Küche
- Italienisch (Emilianisch)
- Herkunft
- Emilia-Romagna, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- Fleischfüllung
- Fleischbrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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