Zerrissene Pferdefleischstreifen
Sfilacci di carne di cavallo
12 €
Osteria Le Sette Chiese · Bologna
Zerrissene Pferdefleischstreifen mit gemischtem Salat und Grana.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß38%
- Fett54%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zerkleinertes Rosspfleisch, serviert mit einem frischen gemischten Salat und Grana Padano.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rosspfleisch
- gemischter Salat
- grana padano
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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