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Bologneser Tortelloni mit Butter und Salbei

Bologneser Tortelloni mit Butter und Salbei

Tortelloni Bolognesi al Burro e Salvia

14 €

Osteria Angolo degli Orefici · Bologna

Bologneser Tortelloni serviert mit Butter und Salbei.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große gefüllte Teigtaschen, serviert in einer einfachen Sauce aus geschmolzener Butter und frischen Salbeiblättern.

Küche
Italienisch (Bolognese)
Herkunft
Bologna, Italien

Typische Zutaten

  • tortelloni
  • Butter
  • Salbei
  • Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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