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Handgemachte Kartoffelgnocchi mit Guanciale, Kürbis und Radicchio

Handgemachte Kartoffelgnocchi mit Guanciale, Kürbis und Radicchio

Gnocchi di patate fatti a mano con guanciale, zucca e radicchio

15 €

Monte Donato · Bologna

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate40%
    40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Kartoffelklöße serviert mit herzhaftem Guanciale, süßem Kürbis und bitterem Radicchio.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Kartoffel
  • Mehl
  • Guanciale
  • Kürbis
  • Radicchio

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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