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Tortellini in Kaponnenbrühe

Tortellini in Kaponnenbrühe

Tortellini in brodo di cappone

21 €

Da Sandro al Navile · Bologna

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett31%
    31%
  • Kohlenhydrate46%
    46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine gefüllte Teigtaschen, serviert in einer reichhaltigen, klaren Brühe aus gekochtem Kapon.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Pasta
  • Kapon
  • Ei
  • Mehl
  • Fleisch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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