Nährwerte
≈ 320 kcal± 30% · pro Portion von etwa 201 g
- Eiweiß4,9 g
- Fett12 g
- Kohlenhydrate45 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,5 g
- davon Zucker
- 2,3 g
- Ballaststoffe
- 3,6 g
- Salz
- 1,5 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Kalium 48%
- Vitamin C 41%
- Vitamin E 18%
- Eisen 16%
- Magnesium 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Kartoffeln, die über offener Flamme oder in einem heißen Ofen gegart werden, bis die Schale knusprig und das Innere weich ist. Sie werden oft mit Salz und Kräutern gewürzt.
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Öl
- Salz
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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