Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett61%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremige, frittierte Kroketten aus einer dicken Béchamelsauce mit Stücken von gepökeltem iberischem Schinken.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- iberischer Schinken
- Milch
- Mehl
- Ei
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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