Ventresca-Salat Zallo mit karamellisierten Zwiebeln, am Holzkohle gerösteten Paprika und Vinaigrette
Ensalada de ventresca Zallo cebolla caramelizada, pimientos asados al carbón y vinagreta
23 €
Restaurante Markina · Bilbao
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett68%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat mit erstklassigem Thunfischbauch, serviert mit süßen karamellisierten Zwiebeln und rauchig gerösteten Paprikas.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Thunfischbauch
- karamellisierte Zwiebel
- Holzkohleröstpaprika
- Vinaigrette
- tuna belly
- caramelized onion
- charcoal-roasted peppers
- vinaigrette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?