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Schwarzer Reis

Schwarzer Reis

Black Rice

25 €

Mettxa · Bilbao

Schwarzer Reis serviert mit Garnelen und Aioli.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett33%
    33%
  • Kohlenhydrate52%
    52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Reis, der mit Tintenfischfarbe gekocht wird, um eine dunkle Farbe zu erhalten, oft serviert mit Meeresfrüchten.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • schwarzer Reis
  • Garnelen
  • Tintenfischtinte
  • Knoblauch
  • Aioli

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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