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Karamellisierte Vanille-Torrija mit Mandarinen-Eis

Karamellisierte Vanille-Torrija mit Mandarinen-Eis

Torrija caramelizada a la vainilla con helado de mandarina. (1º PREMIO A LA MEJOR TORRIJA DE BILBAO 2017 - 3º PREMIO 2025 y 2018)

9,50 €

La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate49%
    49%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles spanisches Dessert aus in Milch und Honig eingeweichtem Brot, das anschließend frittiert und karamellisiert wird, serviert mit Mandarinen-Eiscreme.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Brot
  • Milch
  • Ei
  • Zucker
  • Vanille
  • Mandarinen-Eiscreme

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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