Iberische Paleta mit Picos und Regañas
Paleta ibérica con picos y regañas
18 €
Kasko jatetxea · Bilbao
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett62%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von der Iberischen Schweineschulter, serviert mit traditionellen knusprigen Brotsticks (picos) und frittierten Teigstreifen (regañas).
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberische Schweineschulter
- Mehl
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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