Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß29%
- Fett69%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes gepökeltes Rindfleisch aus der Region Leon, serviert mit rauchigem Idiazabal-Käse.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Leon, Spanien
Typische Zutaten
- gepökeltes Rindfleisch
- Idiazabal-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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