
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß56%
- Fett29%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Corvina-Fisch, serviert in einer scharfen Sauce auf Zitrusbasis.
- Küche
- Peruanisch (Nikkei)
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Corvina
- Limettensaft
- aji limo
- rote Zwiebel
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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