Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß34%
- Fett66%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gereifter Schinken, hergestellt aus Freiland-Iberico-Schweinen in der Region Guijuelo.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Guijuelo, Spanien
Typische Zutaten
- Iberico-Schwein
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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