Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß32%
- Fett66%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gereifter Schweinelende, oft von eichelgefütterten Schweinen, die ein mageres und dennoch geschmackvolles Profil bietet.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweinelende
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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