Frischer Wildfang (Steinbutt, Wolfsbarsch, Dorade, etc.)
Pescado fresco salvaje (rodaballo, lubina, besugo, etc.)
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß57%
- Fett43%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Wildfang, zubereitet nach saisonaler Verfügbarkeit, typischerweise gegrillt oder geröstet.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Wildfisch
- Olivenöl
- Zitrone
- Meersalz
- Kräuter
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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