Gerollter Lachs-Tartar

rolled salmon tartare

15 €

The Catch · Berlin

Lachs-Tartar-Rolle mit Gurke, scharfer Sauce, Tobiko, Crunch und Sesam.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß12%
12%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Sushi-Rolle gefüllt mit Lachstatar, Gurke, scharfer Sauce, Tobiko, knusprigen Elementen und Sesam.

Küche: Japanisch
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Lachs
Gurke
scharfe Sauce
Tobiko
Sesam
essigreifer Reis
Nori

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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