Kürbisrisotto mit kleinem gemischtem Salat

Pumpkin risotto Small mixed salad

24 €29 €

Obermaier · Berlin

Kürbisrisotto serviert mit einem kleinen gemischten Salat und optionalem Heilbutt Saltimbocca.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß10%
10%
Fett34%
34%
Kohlenhydrate55%
55%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, das mit Kürbis gekocht wird, oft serviert mit einem Beilagensalat.

Küche: Italienisch (beeinflusst)
Herkunft: null

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Kürbis
Parmesan
Gemüsefond
gemischter Salat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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