Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß30%
- Fett62%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes Stück Lammkeule mit Knochen, im Ofen langsam geschmort, bis es zart ist.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Lammhaxe
- Knoblauch
- Rosmarin
- Olivenöl
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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