Serranoschinken mit Rucola

SERRANO HAM WITH ROCKET

1 €

Stars Lounge Bar · Benidorm

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 80 g

Eiweiß28%
28%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener Schinken, serviert mit frischem Rucola.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Serrano-Schinken
Rucola

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Über den Klassiker Serrano-Schinken. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft: Spanien

Serrano-Schinken, spanisch jamón serrano, ist ein luftgetrockneter spanischer Schinken. Seit November 1999 ist die traditionelle Zusammensetzung oder das traditionelle Herstellungsverfahren des Produkts als Garantiert traditionelle Spezialität geschützt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Serrano-Schinken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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