Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett23%
- Kohlenhydrate56%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Reisgericht, das mit einer Vielzahl an frischen Meeresfrüchten gekocht wird. Es zeichnet sich durch die Verwendung von Safran aus, um Farbe und Aroma zu verleihen.
- Küche
- Spanisch (Valencianisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Garnelen
- Muscheln
- Venusmuscheln
- Reis
- Safran
- Fischfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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