Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett58%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Kugeln aus Hackfleisch, typischerweise Rind oder Schwein, gewürzt mit Knoblauch und Petersilie und in einer Sauce auf Tomaten- oder Mandelbasis geschmort.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien, unbekannt
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Knoblauch
- Petersilie
- Ei
- Tomatensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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