Baccalà alla Partenopea mit Tomate, Kirschtomaten, Pinienkernen und Rosinen
Baccalà alla Partenopea con Pomodoro, Pomodorini, Pinoli e Uva Passa
16 €
Taverna Caprese · Bari
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß44%
- Fett34%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gesalzener Kabeljau, zubereitet auf neapolitanische Art mit einer Tomatensauce und süß-salzigen Akzenten.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel, Italien
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Tomate
- Kirschtomaten
- Pinienkerne
- Rosinen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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