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Kabeljau im Teigmantel

Kabeljau im Teigmantel

Baccalà in pastella

12 €

Sparano Palace Cafe’ & Rooftop · Bari

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gesalzener Kabeljau, der in einem leichten Teig gewendet und knusprig frittiert wurde.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • gesalzener Kabeljau
  • Mehl
  • Ei
  • Öl
  • Wasser

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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