Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine28%
- Grassi55%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà che è stato impanato in una pastella leggera e fritto in immersione fino a diventare croccante.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- farina
- uovo
- olio
- acqua
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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